IMPERIAL TREASURE - Restaurant

임페리얼 트레져 딤섬 앤 스팀보트

‘임페리얼트레져 딤섬 & 스팀보트’는 전통적인 중국의 스팀보트를 현대적으로 재해석하였습니다. 신선한 재료를 사천 마라 육수, 인삼 닭 육수를 비롯한 다양한 육수와 함께 즐기실 수 있으며, 각각의 육수는 매일 아침 새롭게 조리됩니다. 이곳에서는 신선한 고기와 야채, 수제 완자 등을 곁들여 완성되는 스팀보트를 언제나 즐길 수 있습니다. 다양한 정통 광동식 딤섬과 별미 또한 홍콩 셰프들이 일관된 품질로 조리합니다.

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시그니처 메뉴는 아래와 같습니다:

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임페리얼 취계 수프

‘임페리얼 취계 육수’는 몸을 따뜻하게 하고 양기를 보충해주는 효능을 가진 중국의 전통적인 육수입니다. ‘술에 취한 닭’ 이라는 뜻이 있는 ‘취계’는 중국 전통 술을 사용하여 닭을 조리하는 방법으로, 육수는 인삼, 야생 참마, 구기자 및 대추를 비롯한 엄선된 한약재들로 8시간동안 정성스럽게 조리됩니다.