御宝阁潮州酒家

传统潮州菜注重食材的新鲜，以清淡鲜甜为主，讲究精准的火候控制与巧妙的食材处理方式，带出食材最纯正的风味。御宝阁潮州酒家的多道招牌菜式如鸡油花雕酒蒸阿拉斯加蟹、清蒸东星斑和冻澳洲龙虾，都是运用进口新鲜海鲜烹煮出鲜美无比的味道，尽显主厨及其团队多年烹调潮州菜的扎实功架。传统潮州甜品包括水晶包、反沙芋条和金瓜福果芋泥，卖相精致，甜而不腻，为宾客帶來正宗潮州菜的赏味体验。用餐空间采用现代风格的艺术设计，带有一丝东方风情，散发出温馨宜人的氛围，让宾客踏上正宗潮州菜的美食之旅。

招牌菜:

潮式冻花蟹

经典的潮州菜。来自广东海岸的花蟹, 用黑醋和姜做调味, 再以轻蒸然后冷冻以保留蟹肉的鲜甜和原味。

潮式滷水三拼盤

用以簡易的食材拼成滋味丰富的滷味，为顾客提供高品质的潮式滷水拼盘。

潮试蒸东星斑

一道著名的潮州菜肴，用以咸菜，番茄来提味带出东星斑肉质鲜嫩的鲜甜。

图片

餐厅地址

爱雍·乌节
滨海湾金沙

地址

爱雍·乌节, #03-05, 乌节路, 2号 , Singapore
新加坡 238801

联络号码

(+65) 6736 2118

电邮

fineteochew_ion@imperialtreasure.com

营业时间

周一至周五

11.30am to 3.00pm & 6.00pm to 11.00pm

周六

11.00am to 3.00pm & 6.00pm to 11.00pm

周日及公共假期

10.30am to 3.00pm & 6.00pm to 11.00pm

餐厅详情

酒窖

座位

190

厢房

5

桌子

26

MENUS

单点菜单点心和套餐厨师精选套餐厨师特别介绍澳洲龙虾特价

*菜单内容和价格仅供参考，如有更改，恕不另行通知。最终价格显示在餐厅的实际菜单中。

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地址

滨海湾金沙, 1 楼海湾区, L1-26, 海湾舫道 2号, , Singapore
新加坡 018972

联络号码

(+65) 6688 7333

电邮

fineteochew_mbs@imperialtreasure.com

营业时间

周一至周六

11.30am to 3pm, 6pm to 10.30pm

周日

11.00am to 3pm, 6pm to 10.30pm

餐厅详情

酒窖

座位

106

厢房

6

桌子

18

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*菜单内容和价格仅供参考，如有更改，恕不另行通知。最终价格显示在餐厅的实际菜单中。

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